Notizie
Vino Nobile di Montepulciano: ecco come è diventata la prima denominazione certificata “equalitas” per la sostenibilità
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano svela le buone pratiche delle aziende che hanno contribuito a raggiungere l’obiettivo della certificazione di sostenibilità Dal 2022 quella del Vino Nobile di [...]
16 febbraio 2023
BuyWine Toscana apre la Settimana delle Anteprime
La sostenibilità guida le scelte dei mercati più maturi. Tra le aziende il passaggio generazionale ispira scelte più consapevoli in termini di impatto ambientale, comunicazione e branding. Bottiglie in vetro [...]
16 febbraio 2023
Vino Nobile di Montepulciano: rinvenuta una pergamena del 1350, tra i primi documenti originali al mondo a parlare di tracciabilità del vino
Presentata oggi durante l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano la scoperta Uno dei documenti più rari (a oggi ritenuto il primo per datazione) legati alla vendita di qualità e che [...]
15 febbraio 2023
Il Vecchio e il Mare conferma i tre spicchi del Gambero Rosso
Già 74ª delle migliori pizzerie del mondo, la pizzeria di Mario Cipriano e Pasquale Naccari mantiene per il sesto anno consecutivo il massimo riconoscimento nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero [...]
15 febbraio 2023
Riflettori accesi sul Chianti Classico. Oggi proiettato alla Leopolda il corto sulla Leggenda del Gallo Nero
Non è usuale che un Consorzio del mondo del vino si trasformi occasionalmente in produttore cinematografico. Eppure, tutti gli ingredienti per una produzione di livello erano proprio nel nostro territorio: [...]
14 febbraio 2023
2022 da record per il vino Made in Tuscany: i dati su produzione ed export svelati a PrimAnteprima
Crescono valore ed esportazioni: Stati Uniti, Germania e Canada tra i maggiori amanti della Toscana del vino. Ma la sorpresa arriva dalla Francia (+31%) Per il vino made in Tuscany [...]
14 febbraio 2023
La denominazione Chianti Classico continua a crescere con esportazioni record in USA
Lasciato alle spalle (auspichiamo) il lungo periodo segnato dalla pandemia, la denominazione del Gallo Nero continua a crescere in notorietà e valore, proseguendo il suo percorso di affermazione sui mercati internazionali [...]
13 febbraio 2023
#GrappaTrentinaLovers: dal 17 al 20 febbraio a Palazzo Scopoli di Tonadico (Tn)
Promosso dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti in collaborazione con l’Istituto Tutela Grappa del Trentino, dagli abbinamenti alle degustazioni guidate da esperti e produttori. Sabato 18 dalle 17 aperitivo con [...]
13 febbraio 2023
Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio Brunello di Montalcino
Bindocci: “scelta di alto profilo che consoliderà la crescita della denominazione” Designato dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Andrea Machetti subentra a Michele Fontana in carica da giugno 2020, fino [...]
11 febbraio 2023
BuyWine 2023: oltre il 97% del vino prodotto in Toscana è dop e igp
Torna BuyWine, vetrina internazionale del vino made in Tuscany: 160 buyer da 39 Paesi alla Fortezza da Basso. Ben 47 le denominazioni presenti, 1400 etichette di 230 aziende, previste 23 [...]
10 febbraio 2023
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
