Notizie
Caseifici Aperti: sabato 15 e domenica 16 aprile torna l’appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP
Visite guidate ai caseifici, alle stalle e ai magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni: dopo il grande successo dell’ultima edizione, ritorna l’evento dedicato alla produzione della [...]
13 aprile 2023
Alsace Rocks! La Tournée des Terroirs, si svolgerà ogni domenica dal 23 aprile al 30 luglio 2023
In occasione del 70° anniversario della Strada del Vino d’Alsazia, l’Interprofessione lancia un vasto piano di eventi, senza precedenti sia nella forma che nella portata Alsace Rocks! La Tournée des [...]
13 aprile 2023
Al Maestro di potatura della vite Marco Simonit il Premio Vinitaly International Innovation 2023
Si tratta di un nuovo premio istituito quest’anno da Vinitaly per premiare personalità o aziende del mondo enologico e viticolo che si siano particolarmente distinte nel contesto internazionale per la loro meritoria [...]
12 aprile 2023
Allevamento: Mignini&Petrini lancia una nuova linea basata su precision feeding e nutrienti dinamici
Massimizzando l’efficienza ruminale si garantisce la quantità e la qualità ottimale del latte, che si traduce in una diminuzione dei costi per litro prodotto Dall’ingrediente al nutriente. Soddisfare in maniera ideale [...]
12 aprile 2023
Champagne: i consumatori italiani sono grandi conoscitori e amanti delle cuvée speciali
Il Comité Champagne presenta a Milano i dati di un anno record che posizionano l’Italia al quarto posto nella classifica mondiale delle spedizioni Esperto, curioso e orientato alle cuvée di alta [...]
11 aprile 2023
Vino Nobile di Montepulciano: a Verona con The History Teller
Edizione 2023 di Vinitaly all’insegna del racconto per il Consorzio. The History Teller ha portato pillole e seminari tutti i giorni, a partire da quello sulle “Pievi” e la presentazione [...]
11 aprile 2023
Prowein: visite eccellenti allo stand Prosecco DOC
Ma anche Masterclass e party serale lungo il Reno a bordo dello yacht Grace Kelly Fiera del settore rinomata per qualità degli espositori e numero di visitatori, anche quest’anno ProWein [...]
10 aprile 2023
Sono “L’Eccezione” alla Regola
Sono “L’Eccezione” alla Regola, un gioco di parole per sottolineare la novità assoluta dei tre metodo classico dell’azienda di Riparbella. Espressioni di straordinaria eleganza che sottolineano l’importanza dell’innovazione per guardare [...]
10 aprile 2023
Consorzio Asti DOCG: Canelli, culla del Moscato d’Asti, diventa DOCG
Canelli, culla del Moscato d’Asti, sarà Docg. Si è infatti completato l’iter di riconoscimento del disciplinare di produzione dello storico vino e dal prossimo 6 aprile il suo nome sarà [...]
8 aprile 2023
Vino Nobile di Montepulciano: anche l’etichetta è sostenibile
Allo stand del Consorzio la presentazione del progetto Vino&Sostenibilità per la produzione di un’etichetta di Nobile di Montepulciano in linea con le politiche Esg. Moderna e gentile, racchiusa nell’acronimo Esg: [...]
7 aprile 2023
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
