Notizie
Vino Nobile di Montepulciano: in trenta anni +98,8% di produzione
Nel 1994 nasceva il format di promozione “Anteprima”. Nel frattempo, la Denominazione è passata da 3,5 a 7 milioni di bottiglie e si è passati da 44 a 81 cantine [...]
22 febbraio 2024
L’Altra Toscana chiude in bellezza la settimana delle anteprime
Un grande lavoro di squadra tra i Consorzi di Tutela che aderiscono all’Associazione L’Altra Toscana ha consentito l’organizzazione dell’evento che, per il terzo anno, va a chiudere la Settimane delle Anteprime Toscane. [...]
22 febbraio 2024
La prima dell’Alta Langa 2024 al teatro Regio di Torino
Lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, 65 produttori e 150 cuvée La Prima dell’Alta Langa 2024 si terrà il prossimo lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, al Teatro Regio di Torino, teatro [...]
21 febbraio 2024
Si è conclusa Chianti Classico Collection 2024
Tutti i numeri della trentunesima Chianti Classico Collection: un’edizione speciale nell’anno del centenario del Consorzio più antico d’Italia Con un’edizione speciale che inaugura l’anno del centesimo anniversario del Consorzio più [...]
20 febbraio 2024
La Toscana è regina del BIO, qui il 17% della superficie italiana
La produzione risente del climate-change mentre l’export è condizionato da conflitti, mutati equilibri globali e abitudini in evoluzione Toscana regina del vino biologico: è qui il 17% della superficie vitata [...]
20 febbraio 2024
Champagne: cinque motivi per guardare con fiducia al 2024
In occasione della conferenza stampa tenutasi oggi a Wine Paris & Vinexpo Paris, David Chatillon e Maxime Toubart, co-presidenti del Comité Champagne, hanno espresso il proprio ottimismo verso il futuro: [...]
19 febbraio 2024
Oltre 100 aziende e più di 200 etichette al Chianti lovers & Rosso Morellino
Oltre 100 aziende del territorio e più di 200 etichette sono state le protagoniste del Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024, l’anteprima che si è tenuta oggi alla Fortezza da [...]
19 febbraio 2024
Viaggio alla scoperta delle nuove frontiere dell’enologia
Al via l’iniziativa ONAV per chi desidera conoscere il vino veramente Non solo classi di avvicinamento al vino, ma anche un’ampia rosa di corsi di approfondimento. Un approccio continuo alla [...]
16 febbraio 2024
Un nuovo chef al Valentino Vintage restaurant, per una cucina mediterranea e sostenibile
Dopo numerose esperienze in giro per l’Italia tra Roma, Sardegna e Lombardia, Antonio Mundo approda nelle cucine del Valentino Vintage Restaurant con la proposta di un nuovo menu ispirato dalla tradizione mediterranea. A questo fondamento si aggiunge [...]
16 febbraio 2024
L’Altra Toscana chiuderà la settimana delle anteprime
Tanti giornalisti – nazionali e internazionali – e operatori del settore si riuniranno, il 19 febbraio, a Firenze per la chiusura della Settimana delle Anteprime con la terza edizione de [...]
15 febbraio 2024
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È uscito il quarantesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.2
