Notizie
Merry Drinxmas! 10 drink consigliati dagli esperti da abbinare a 10 piatti nel menù natalizio
“Tra cucina e mixology esiste un allineamento più semplice che tra vino, o birra, e cibo, grazie a una serie di contaminazioni che in tavola e nel bicchiere si armonizzano [...]
16 dicembre 2023
Onav presenta il libro sui vitigni rari d’Italia
Fare memoria della storia dei vitigni minori, quelli rari, che rendono irripetibile la viticoltura e l’enologia italiana Il primo volume di un progetto più ampio, frutto di un lungo lavoro di [...]
15 dicembre 2023
Tenuta di Ghizzano: Mimesi Sangiovese 2020 e Mimesi Vermentino 2022
Leggere la natura nella sua essenza, terza annata Dal desiderio di “imitare” la natura nella sua perfezione ed equilibrio, nel 2018, è nato il progetto Mimesi di Tenuta di Ghizzano, [...]
15 dicembre 2023
Cantina Bozen: il mestiere del vignaiolo
Alla base del successo di Cantina Bozen ci sono i 224 soci viticoltori riuniti nella struttura cooperativa. Discendono da stirpi nobili o da famiglie contadine, vivono e lavorano in Masi [...]
14 dicembre 2023
Betadue collabora con la Vecchia Cantina di Montepulciano e nasce NO.MO.S, Vino Nobile Sostenibile
In distribuzione sull’intero territorio nazionale NO.MO.S 2020. Non è un’etichetta di vino qualsiasi. E’ la novità della Vecchia Cantina di Montepulciano ed è espressione di sostenibilità e inclusione sociale. Un [...]
14 dicembre 2023
Montepulciano-Cordisco: il sinonimo potrebbe ridurre la confusione
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sul DDL che renderebbe esclusivo l’utilizzo del vitigno “Montepulciano” al solo Abruzzo Con un DDL del 26 ottobre scorso il Ministero dell’agricoltura, sovranità [...]
13 dicembre 2023
Sutto Wine: La rivincita del Piave
Il modello della Sutto Family porta il vino del Piave sugli scudi e conquista Milano, Cina e Belgio Campo Sella: è questo il nome del vino che, nel 2021, ha [...]
13 dicembre 2023
La nuova linea Kellerei Bozen: “TAL”
Tradizione, Autenticità, Longevità TAL è il nome dei due nuovi vini di Kellerei Bozen, un rosso e un bianco che si posizionano al vertice della produzione della cantina bolzanese. Cru [...]
12 dicembre 2023
Celebra i giorni più belli dell’anno con Lungoparma
Preparatevi a festeggiare i momenti più belli dell’anno con le proposte di Lungoparma. Oro99 è il classico per eccellenza nella produzione di vini spumanti e si caratterizza per il colore giallo paglierino [...]
12 dicembre 2023
Il primo vigneto digitale nasce in Umbria grazie a ITS Umbria e Arnaldo Caprai
«Ci troviamo di fronte a un momento in cui ci troveremo ad avere un enorme apporto di tecnologie che coinvolgeranno e influenzeranno necessariamente anche il futuro dell’agricoltura. Non solo dovremo [...]
11 dicembre 2023
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
