Notizie
Agriumbria 2024: nuovi spazi espositivi nell’Area Nord e aumenta il numero delle aziende partecipanti
Ansideri: “L’obiettivo della fiera è quello di mostrare le opportunità e le novità agli agricoltori e agli allevatori. Venendo all’attualità, le questioni legate alle proteste sono molto complesse e le [...]
26 febbraio 2024
Ivan Delpiano, la mente dietro La Madernassa, pluripremiato resort e ristorante
Dopo la stella Michelin dal 2016 e l’aggiunta, nel 2021, tra i 30 migliori ristoranti del pianeta secondo la “We are smart green guide”, e riconosciuto nel 2023 come miglior ristorante in Italia [...]
24 febbraio 2024
Cantina di Riva presenta il restyling completo della sua linea Brezza Riva
La prima referenza a presentarsi al mercato con la veste completamente rinnovata è lo spumante Brezza Riva Riserva 2019 Agraria Riva del Garda, la storica società cooperativa dell’Alto Garda Trentino [...]
23 febbraio 2024
Amaro d’amare, al “Piatto Verde” le erbe amare nella gastronomia
La rassegna gastronomica si svolgerà dal 20 marzo al 30 aprile, fra Riolo Terme, Imola, Faenza e Casola Valsenio. Cene e masterclass stellate, convegni, degustazioni, visite guidate e altro ancora [...]
23 febbraio 2024
Vino Nobile di Montepulciano: in trenta anni +98,8% di produzione
Nel 1994 nasceva il format di promozione “Anteprima”. Nel frattempo, la Denominazione è passata da 3,5 a 7 milioni di bottiglie e si è passati da 44 a 81 cantine [...]
22 febbraio 2024
L’Altra Toscana chiude in bellezza la settimana delle anteprime
Un grande lavoro di squadra tra i Consorzi di Tutela che aderiscono all’Associazione L’Altra Toscana ha consentito l’organizzazione dell’evento che, per il terzo anno, va a chiudere la Settimane delle Anteprime Toscane. [...]
22 febbraio 2024
La prima dell’Alta Langa 2024 al teatro Regio di Torino
Lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, 65 produttori e 150 cuvée La Prima dell’Alta Langa 2024 si terrà il prossimo lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, al Teatro Regio di Torino, teatro [...]
21 febbraio 2024
Si è conclusa Chianti Classico Collection 2024
Tutti i numeri della trentunesima Chianti Classico Collection: un’edizione speciale nell’anno del centenario del Consorzio più antico d’Italia Con un’edizione speciale che inaugura l’anno del centesimo anniversario del Consorzio più [...]
20 febbraio 2024
La Toscana è regina del BIO, qui il 17% della superficie italiana
La produzione risente del climate-change mentre l’export è condizionato da conflitti, mutati equilibri globali e abitudini in evoluzione Toscana regina del vino biologico: è qui il 17% della superficie vitata [...]
20 febbraio 2024
Champagne: cinque motivi per guardare con fiducia al 2024
In occasione della conferenza stampa tenutasi oggi a Wine Paris & Vinexpo Paris, David Chatillon e Maxime Toubart, co-presidenti del Comité Champagne, hanno espresso il proprio ottimismo verso il futuro: [...]
19 febbraio 2024
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
