Notizie
Il paesaggio della Val d’Orcia come elemento in grado di ‘influenzare’ la produzione di vino. Dal 21 al 25 aprile la IX edizione di Orcia Wine Festival
A San Quirico d’Orcia (Si) – Palazzo Chigi – la IX edizione della Mostra mercato. Ad aprire la kermesse la Master class di Richard Baudains Italian editor di Decanter. Per [...]
28 marzo 2018
Nasce il «Patto di adozione» di un filare nella Langa del Barolo
L’iniziativa è della vignaiola Sara Vezza della cantina Josetta Saffirio a Monforte d’Alba Adotta un filare in Langa e produci il tuo Barolo: l’originale iniziativa è di Sara Vezza, giovane [...]
27 marzo 2018
Un occhio verde sulla viticoltura di precisione
Ecco l’innovativo progetto italiano che mette al centro la relazione tra variabilità territoriale e qualità dei vini Un “occhio verde” entra in vigneto per rendere la produzione di vini di [...]
26 marzo 2018
“Spatium Pinot Blanc”: riflettori puntati sul Pinot Bianco
Un vino storico e al tempo stesso moderno: il Pinot Bianco negli ultimi anni sta vivendo una fase di grande ascesa a livello internazionale, un successo dovuto soprattutto alla straordinaria [...]
23 marzo 2018
Il Tiramisù, una commedia golosa. È dedicata al dolce italiano più famoso nel mondo la 7ª monografia di FVG Via dei Sapori
“Il Tiramisù, una commedia golosa”: questo il titolo di un raffinato e curioso libricino contenente storia, segreti, diatribe e ricette del dolce italiano più famoso nel mondo. Ad averlo realizzato [...]
22 marzo 2018
Tappo di sughero: la guida dell’esperto all’estrazione perfetta
Alessandro Scorsone ha stilato per APCOR una breve guida all’estrazionedel tappo di sughero per i non addetti ai lavori. Le 5 regole auree per aprire una bottiglia di vino senza [...]
21 marzo 2018
Vernaccia di San Gimignano: firma del protocollo sul lavoro
Martedì 20 marzo, San Gimignano – La Presidente Letizia Cesani firma un protocollo d’intesa alla presenza del Prefetto Armando Gradone con il Comune di San Gimignano, l’Azienda USL Toscana Sud [...]
20 marzo 2018
Il Cervim e i grandi concorsi mondiali fanno sempre più rete
A Madrid per l’assemblea generale di Vinofed. Il presidente Cervim Gaudio: «Obiettivo una collaborazione sempre maggiore fra eventi mondiali» Rinnovo delle cariche per Vinofed, la Federazione Mondiale dei concorsi internazionali [...]
19 marzo 2018
Alla “Prima” dell’Alta Langa più di 650 tra ristoratori, enotecari e sommelier: il grande incontro a Grinzane Cavour con tutti i produttori
In 650 tra ristoratori, enotecari e sommelier per la “prima” dell’Alta Langa: il grande incontro a Grinzane Cavour con tutti i produttori e lo stato dell’arte di una denominazione in [...]
16 marzo 2018
Torna la “Selezione del Sindaco”, XVII edizione
A Canelli (Asti) le commissioni d’assaggio del concorso enologico internazionale delle Città del Vino (31 maggio-3 giugno). Tra le categorie in gara anche vini Bio e vini kosher. In arrivo [...]
15 marzo 2018
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
