Notizie
Monte Zovo si converte al biologico e abbraccia la viticoltura di precisione
Dal 2 agosto l’azienda agricola di Caprino Veronese produce ufficialmente uve biologiche e dalla vendemmia 2018 vini biologici Importanti novità sul piano della sostenibilità e della viticoltura di precisione per [...]
20 agosto 2018
Biologico, 1000 ettari di vigneto in Trentino. Focus oggi con oltre 300 viticoltori sulle sperimentazioni FEM
Non più solo un settore di nicchia o di moda. Il biologico, anche in Trentino sta crescendo notevolmente. Stando ai dati della Provincia autonoma di Trento, si è passati dal [...]
13 agosto 2018
Pinot grigio DOC delle Venezie: tra pochi giorni al via la seconda vendemmia della nuova DOC
Ottimismo tra i vigneti dove, dopo ferragosto, si inizierà il taglio dei grappoli: atteso +15-20% in quantità e una qualità eccellente. Buono lo stato di salute della denominazione: continua la [...]
10 agosto 2018
Aceto balsamico di Modena IGP, il Consorzio con il Festival della Filosofia alla ricerca della “verità”
Una presenza istituzionale, che arricchisce l’evento giunto alla 18° edizione con importanti contenuti sull’agroalimentare e l’italian sounding Una presenza istituzionale, in un contesto di assoluto prestigio qual è il Festival [...]
9 agosto 2018
Seminario Veronelli: al via «Il vino come racconto», corso per “assaggiatori curiosi”
Al via la nuova edizione del corso di degustazione di primo livello che il Seminario Permanente Luigi Veronelli dedica agli «assaggiatori curiosi». Tante le novità, a partire dalla location: il [...]
8 agosto 2018
Torna “Life of Wine” evento unico nel mondo del vino dedicato alle vecchie annate
Ai banchi di assaggio sessanta grandi produttori da tutta Italia, oltre 200 etichette e più di 130 vecchie annate. In calendario anche degustazioni guidate da importanti firme del giornalismo vinicolo [...]
7 agosto 2018
Per Calici di Stelle, la Vernaccia di San Gimignano occupa la Rocca di Montestaffoli
Mentre le cantine si preparano per la prossima vendemmia e si tirano le somme del primo semestre del 2018, soddisfacente considerando l’annata 2017. Agosto celebra il culmine dell’estate e il [...]
6 agosto 2018
Mondial Des Vins Extremes 2018. Pioggia di medaglie e riconoscimenti per i vini eroici
Il concorso organizzato dal Cervim vedrà la premiazione a Torino in occasione del Salone del Gusto Riconoscimenti: 5 Gran medaglie d’oro; 127 medaglie d’oro e 93 medaglie d’argento Sono stati [...]
3 agosto 2018
Toscana Wine Architecture: l’impresa della rete. Le eccellenze del vino si alleano per promuovere il turismo enogastronomico
Toscana Wine Architecture: l’impresa della rete, correre insieme anziché concorrere. Le eccellenze del vino si alleano per promuovere il turismo enogastronomico. 1500 ettari vitati, 6 milioni di bottiglie prodotte, 550 [...]
2 agosto 2018
Calici di Stelle a Castiglione d’Orcia raddoppia con cene, musica, acrobati e grandi vini Orcia
Il 10 agosto ritorna la magica notte di Calici di Stelle con le degustazioni dei grandi vini Orcia Doc, spettacoli di acrobatica aerea, musica d’estate, piatti della tradizione, laboratori per [...]
1 agosto 2018
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
