Notizie
Il Chianti Classico e la tutela internazionale della DO
La scorsa settimana il Consorzio Vino Chianti Classico ha sottoscritto con l’Ispettorato Repressioni Frodi di Firenze, il consueto programma di vigilanza triennale, indispensabile per il corretto monitoraggio della denominazione sul [...]
3 dicembre 2019
Diventare influencer con Tatap, l’app innovativa per far dialogare i local business della ristorazione con il mondo dei giovani
Molti giovani vorrebbero essere oggi Gianluca Vacchi piuttosto che Chiara Ferragni. Qualcuno sa il perché? Perché sono fra gli influencer più importanti e seguiti. Milioni di followers scelgono e si [...]
2 dicembre 2019
Il Chianti in Russia per raccontarsi “come una Matrioska”
Busi: “Il mercato russo ha un trend positivo, puntiamo a crescere ancora” Roadshow del Consorzio insieme al Gambero Rosso. Debutto ufficiale del Vin Santo a Mosca. Il Consorzio del Chianti [...]
30 novembre 2019
Wine2Wine: gli stakeholder promuovono il 2020. Bene export e mercato interno
Fiducia al top in Canada, Usa e Giappone Cresce, nonostante le incognite sui dazi, la Brexit e le flessioni economiche, la fiducia delle grandi aziende italiane del vino per il [...]
29 novembre 2019
Nei vini Vallepicciola, tutti i profumi della Toscana
Tutto ha inizio nel 1999 quando Bruno Bolfo e sua sorella Giuseppina decidono di ristrutturare un vecchio convento di suore abbandonato da decenni nelle vicinanze di Pievasciata (Castelnuovo Berardenga), a [...]
28 novembre 2019
L’Unione Ristoranti Buon Ricordo portabandiera della cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi
“Un grandissimo onore per l’invito ricevuto dall’Ambasciata d’Italia a Parigi, e una grandissima soddisfazione per il successo che abbiamo ottenuto, per il secondo anno consecutivo, alla Serata di Gala che [...]
27 novembre 2019
Il meglio dei vini eroici nei calici di Vins Extrêmes 2019
Kermesse enologica: sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre al Forte di Bard (Valle d’Aosta) Banchi di assaggio con oltre sessanta aziende vitivinicole e trecento vini estremi italiani ed esteri [...]
27 novembre 2019
Amarone, l’evoluzione stilistica attraverso il cambio climatico
Il fattore clima determinante nell’influenzare l’identità del vino rosso veronese divenuto nel tempo più strutturato e potente, le evidenze nella masterclass “La vera storia dell’Amarone”, tenutasi lo scorso 18 novembre [...]
26 novembre 2019
“Anteprima Sagrantino”, a Montefalco la presentazione alla stampa internazionale e agli operatori dell’annata 2016
24-25 Febbraio 2020 “Anteprima Sagrantino”, a Montefalco (Perugia) stampa da tutto il mondo e operatori per scoprire l’annata 2016 di Montefalco Sagrantino Docg In programma la 12ª edizione del “Gran [...]
25 novembre 2019
Grande successo per il tour in Nord America del Consorzio del Brunello di Montalcino tra New York e Toronto
An Evening among the Stars”: grande successo per il tour in Canada e USA del Consorzio Brunello di Montalcino per presentare la grande annata 2015 Due serate speciali tra Toronto [...]
23 novembre 2019
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
