Notizie
Noumeno: l’essenza “pensabile”
Stavo sfogliando un bellissimo libro sulla cucina tipica veronese quando mi è tornata alla mente una bellissima serata, vissuta qualche anno fa, in compagnia di Leopoldo Ramponi nel suo storico [...]
17 giugno 2020
Amorim: inizia la stagione della Decortica, simbolo di rinascita
Nelle sugherete Amorim, in Portogallo, inizia la stagione della Decortica. La secolare attività, paladina della tutela dell’ambiente e delle persone, quest’anno assume significati universali. La corteccia come un vestito vissuto, da levare [...]
16 giugno 2020
Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, estate all’insegna del benessere in Costiera Amalfitana, Hotel of The Year by European Hotel Awards
Miglior Hotel d’Italia nella Readers’ Choice Awards di Condé Nast Traveler e Hotel of The Year by European Hotel Awards 2020. Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, il paradiso di privacy in [...]
16 giugno 2020
L’azienda Franco Pacenti presenta “Rosildo”
L’azienda Franco Pacenti presenta “Rosildo”, una selezione di Brunello proveniente dalla vocata zona del Canalicchio dedicata a nonno Rosildo. Una “selezione” di Brunello proveniente dalla vocata zona del Canalicchio dedicata [...]
15 giugno 2020
Busi: “Se continuiamo così fra pochi mesi il 40% della Toscana sarà in vendita”
L’allarme del presidente del Consorzio Vino Chianti: “Agricoltori abituati ai sacrifici, ma così impossibile andare avanti” “Siamo rimasti soli. Nonostante gli annunci del Governo le nostre aziende stanno cercando di [...]
15 giugno 2020
I primi 152 anni della Carpenè Malavolti si celebrano all’insegna della cultura
Una serata all’insegna della musica classica nella “1868 Gallery”, con l’Istituto Musicale Michelangeli di Conegliano che eseguirà brani di Mozart, Brahms, Poulenc e Garbel. La Carpenè Malvolti si prepara a festeggiare [...]
13 giugno 2020
Consorzio Parmigiano Reggiano lancia un piano per sostenere il riequilibrio delle condizioni di mercato
Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di tutela lancia un programma per arginare il crollo dei prezzi del Re dei Formaggi: il ritiro di 320 mila forme, misure per riequilibrare [...]
12 giugno 2020
Tenute La Montina: estate in cantina per gustare la Franciacorta
Ripartono visite guidate (anche serali), degustazioni e ristorante. Un’offerta ancora più ricca del solito, quella proposta da La Montina di Monticelli Brusati per l’estate 2020. Non solo visite guidate in cantina, ma vere [...]
12 giugno 2020
Villa Rosa, Chianti Classico Ribaldoni 2016: l’energia di un giovane vigneto
La gestione del patrimonio vitivinicolo di Villa Rosa è basata su una filosofia produttiva tanto semplice quanto raffinata: la proprietà è votata alla coltivazione esclusiva di uve Sangiovese della migliore qualità possibile, [...]
11 giugno 2020
Tre Gran Medaglie d’Oro per Antonelli San Marco al concorso internazionale dei vini biologici
I vini di Filippo Antonelli premiati in Germania all’Internationaler Bioweinpreis 2020. Al secondo posto nella categoria “vini rossi” – ma è il primo tra gli italiani – il Montefalco Rosso Riserva [...]
11 giugno 2020
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
