Notizie
Bene le vendite del Consorzio Brunello di Montalcino, grazie anche alle super annate 2015 e 2016
+12% le fascette di Brunello consegnate nel 2020 Sono circa 9 milioni i contrassegni Docg consegnati nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di Brunello di Montalcino pronte alla vendita. [...]
22 gennaio 2021
Vino, Bani (Chianti): “Boom di richieste per ristrutturare vigneti, ma risorse insufficienti, mancano 14 milioni”
Nonostante il periodo di forte crisi causato dal Covid, le aziende vitivinicole toscane hanno deciso di continuare a investire, ma i fondi resi disponibili da parte della Regione Toscana non sono [...]
21 gennaio 2021
Amo ciò che mangio – il progetto per il benessere a scuola del Consorzio Parmigiano Reggiano
Amo ciò che mangio 3.0 si rivolge a tutte le scuole italiane dall’infanzia alla secondaria di primo grado e sarà completamente gratuito: il percorso nasce dall’esigenza di educare bambini e [...]
21 gennaio 2021
Crescono i vini d’Abruzzo in Italia e reggono le vendite in Germania
Nel mercato domestico la DOC Montepulciano d’Abruzzo, tra i principali competitor, è quella che registra – in termini di valore – una crescita maggiore con un + 8% rispetto allo [...]
20 gennaio 2021
La prima piattaforma online dedicata alla formazione sulla potatura della vite
Il 15 gennaio si sono aperte le porte virtuali della VINE MASTER PRUNERS Academy (vinemasterpruners.com), la prima piattaforma digitale al mondo interamente dedicata alla formazione sulla potatura della vite. A [...]
20 gennaio 2021
Tenimenti d’Alessandro: storia, vitigni, zona di produzione
La storia di Tenimenti d’Alessandro è strettamente legata a quella di Cortona e alla sua rinascita come luogo di produzione vitivinicola d’eccellenza. Situata a Manzano, nel comune di Cortona (Arezzo), [...]
19 gennaio 2021
Vinarius: Lettera aperta a Giuseppe Conte contro il nuovo DPCM
“Vietata la vendita di alcolici e analcolici per asporto dalle ore 18 alle enoteche ma consentite a tutti gli altri esercizi commerciali. Fondamentale aprire subito il dialogo per arrivare alla [...]
18 gennaio 2021
Ecco i 900 piatti “local” delle donne del vino
Un grande ricettario online apre l’anno dell’associazione nazionale che riunisce produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici, giornaliste Il primo ricettario che parte dal vino per arrivare al cibo: 900 ricette che [...]
18 gennaio 2021
#vinodentro arriva in Svizzera
Dopo il tutto esaurito in Italia, a solo un mese dal lancio, il primo corso ONAV di conoscenza del vino interamente in modalità on line arriva in Svizzera per promuovere [...]
15 gennaio 2021
“Scorie nucleari, mai nelle Città del Vino”
Caluso (Torino), Acerenza (Potenza) e Campagnatico (Grosseto) finiscono nella lista dei 67 siti individuati per il deposito nazionale dei rifiuti radioattivi. Sono le aree di tre importanti Docg italiane – [...]
15 gennaio 2021
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
