Notizie
Inaugurazione del Wine bar firmato Ca’ Bolani
In occasione dell’inizio dell’Estate, si è tenuta il 30 Maggio, a Cervignano del Friuli, l’inaugurazione del Wine Bar della tenuta che mira a diventare un luogo di incontro capace di [...]
11 giugno 2024
18 giugno: Giornata Mondiale del picnic
Come ogni anno, nei giorni che accompagnano la fine della primavera e l’inizio dell’estate il mondo della ristorazione celebra il 18 giugno: la Giornata Mondiale del picnic. Il picnic nasce [...]
10 giugno 2024
2 sfumature di Trebbiano Spoletino in casa Antonelli
La Cantina Antonelli, custode dell’antica tradizione vinicola umbra, si prepara a stupire ancora una volta con due novità eccezionali targate Trebbiano Spoletino: l’evoluzione dell’Anteprima Tonda Trebbiano Spoletino Spoleto DOC in [...]
10 giugno 2024
Cembra, cantina di montagna
La Val di Cembra è una delle valli vitate più spettacolari delle Dolomiti e CEMBRA Cantina di Montagna, situata nel comune di Cembra Lisignago a circa 700 metri slm, ne [...]
10 giugno 2024
Sarzi Amadè e Petrus: un sodalizio nel segno della qualità e della trasparenza
Il n.1 dei vini più ricercati al mondo festeggia i primi 10 anni di assegnazione diretta con la casa distributrice italiana Uno degli châteaux di Bordeaux più desiderati al mondo, Petrus, [...]
8 giugno 2024
Ais e MTV Toscana insieme per la valorizzazione dell’enoturismo nel territorio regionale
Un accordo che unisce due delle più importanti associazioni toscane dedicate alla cultura del vino Rinnovato l’accordo di partnership tra l’Associazione italiana sommelier Toscana e Movimento Turismo del Vino Toscana. [...]
7 giugno 2024
Agli, Cipolle e Scalogno dell’Emilia Romagna raccontati in 60 schede
Liliaceae – Agli, Cipolle e Scalogno dell’Emilia Romagna è il titolo della nuova pubblicazione di CheftoChef emiliaromagnacuochi, curata dal gastronomo Franco Chiarini ed edita da Maggioli Editore in occasione dell’istituzione del Presidio SlowFood della cipolla dell’acqua [...]
7 giugno 2024
Pactum e Aquila Aurea, le grandi novità de La Canosa
Dopo una lunga attesa, sono stati finalmente presentati “Pactum” e “Aquila Aurea” durante la 56esima edizione del Vinitaly di Verona. Pactum è il vino che accoglie il meglio dei vini rossi de La Canosa, infatti [...]
6 giugno 2024
Fornacelle Foglio 38: 20 anni di Cabernet Franc in purezza simbolo di avanguardia
Nozze di porcellana per Foglio 38 della storica azienda Bolgherese Fornacelle che da sempre si distingue per lungimiranza e avanguardia nella sua produzione. È infatti con la vendemmia del 2004 [...]
6 giugno 2024
18 giugno: giornata mondiale per la gastronomia sostenibile
Una selezione di locali dal Piemonte alla Sicilia e dalle Marche all’Umbria caratterizzati da filosofie culinarie che ben rispecchiano il tema della sostenibilità Si avvicina il 18 giugno, la Giornata [...]
5 giugno 2024
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
