Notizie
Megamare, un piatto e un profumo. Confronto tra i creators
Come può uno Chef coinvolgere un “naso” nella presentazione in anteprima del suo nuovo piatto? Succederà a Ischia, al Ristorante Indaco del Regina Isabella Resort mercoledì 28 Luglio alla seconda [...]
26 luglio 2021
“Benvenuto Brunello” anticipato a novembre
Bindocci (presidente Consorzio Brunello di Montalcino): necessità di innovare e di rispondere al mercato ma disponibili per altri percorsi comuni Nuove date e collocazione autunnale per Benvenuto Brunello. Già a [...]
24 luglio 2021
Tenuta Mazzolino consiglia i vini per l’estate: un rosso di razza e un bianco fresco
Un Pinot Noir che sta bene anche con il pesce e uno chardonnay per riempire i calici durante la bella stagione Tenuta Mazzolino è un clos di Borgogna a un’ora [...]
23 luglio 2021
Un guanciale tra le macine
Chi come il sottoscritto per motivi di lavoro trascorre buona parte della vita tra un albergo e un hotel, un bed and breakfast e un appartamento, ciò che sto per [...]
23 luglio 2021
Vitaleta, a vita nova
La Cappella della Madonna di Vitaleta, sacro simbolo della Val d’Orcia, riapre le sue porte per un ristoro dello spirito, a cento anni dalla sua incoronazione La Cappella della Madonna [...]
22 luglio 2021
Podere Belvedere: la cucina delle meraviglie nel cuore del Chianti Rufina
“Vorresti dirmi di grazia quale strada prendere per uscire di qui?”, disse Alice “Dipende soprattutto da dove vuoi andare”, disse il gatto. “Non m’importa molto”, disse Alice. “Allora non importa [...]
22 luglio 2021
Calici di stelle alla Fattoria Del Colle: grandi vini, piatti tipici e musica dal vivo
L’appuntamento è il 5 agosto sulla terrazza di Cenerentola, per esprimere migliori desideri e degustare le espressioni enologiche del territorio Grandi vini rossi, piatti tipici, musica dal vivo ed una [...]
21 luglio 2021
La Regione Toscana sostiene il Chianti Classico nel percorso di candidatura del Paesaggio a Patrimonio dell’Umanità
Il Protocollo d’Intesa a sostegno della Candidatura del Paesaggio culturale del Chianti Classico nella lista del patrimonio mondiale dell’Unesco rappresenta un momento fortemente atteso, essenziale ed imprescindibile nel percorso avviato [...]
21 luglio 2021
#Vinodentro: Diventare Wine Conoisseur con flessibiltà
Un corso interamente online di conoscenza enologica, che permette di imparare senza vincoli di orari e spostamenti, seguendo le lezioni da dove si preferisce e quando lo si desidera: #VINODENTRO, [...]
20 luglio 2021
Il Conte Villa Prandone: La famiglia De Angelis rappresentata da scudo, angeli e stelle
Il Rebranding delle etichette de Il Conte Villa Prandone rappresenta la storia di famiglia in tutta la sua essenza. L’azienda è pronta per presentare alla stampa e su tutti i [...]
20 luglio 2021
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
