Notizie
VIII edizione di Vini d’Autore Terre d’Italia – 80 grandi cantine italiane il 22 e 23 maggio a Lido Di Camaiore
Dopo due anni di forzato stop causato dall’emergenza Covid, la redazione di L’acquaBuona si prepara a portare in scena l’VIII edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia, evento degustazione dedicato ad alcune [...]
2 marzo 2022
Le Vigne Urbane protagoniste a Expo Dubai con la Regione Piemonte
L’associazione internazionale U.V.A., che a oggi riunisce 11 vigneti di città situati in tutto il mondo, sarà all’Expo di Dubai, all’interno del padiglione Italia, in collaborazione con la Regione Piemonte, [...]
1 marzo 2022
Acini di gioventù, chicchi di qualità
“La giovinezza è il pasto di cui gli uomini si cibano per il resto della loro vita.” L’affermazione non è del sottoscritto ma dello scrittore sceneggiatore statunitense Leon Uris (Baltimora, 3 [...]
1 marzo 2022
Parmigiano Reggiano: vendite 2021 in aumento del +8,2% rispetto al periodo pre-pandemia
Andamento positivo e stabile per quanto riguarda le quotazioni: il prezzo medio annuo all’ingrosso è stato di 10,34 euro al chilo per il Parmigiano Reggiano 12 mesi da caseificio produttore, [...]
28 febbraio 2022
Mon Satèn di Villa Franciacorta tra le 100 Eccellenze Italiane della Guida di Forbes
Forbes – prestigiosa testata che non necessita di presentazioni – ha appena pubblicato l’edizione 2022 della Guida dedicata alle 100 Eccellenze Italiane, inserendo tra queste il Satèn di Villa Franciacorta, [...]
28 febbraio 2022
Barolo 2018: un’anteprima, accompagnata dal commento dei produttori
Il 2022 vede l’uscita sul mercato del Barolo 2018, con vini che fin dai primi assaggi si sono distinti per la loro eleganza ed espressività olfattiva, “vini importanti ma già [...]
26 febbraio 2022
Grappa e vino: in Trentino istituto tutela e consorzio vini insieme per la promozione integrata
Bruno Pilzer: «Fondamentale la sinergia, ora più che mai». Pietro Patton: «Il Consorzio promuove lo sviluppo del territorio a 360°» Che il Trentino fosse la patria del gioco di squadra [...]
25 febbraio 2022
#Vino&Terroir ritorna con le degustazioni verticali
L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino ripropone #VINO&TERROIR. I webinar tornano in veste rinnovata, proponendo assaggi “in verticale”. Primo protagonista: Sua Maestà il Sangiovese. ONAV porta Toscana e Emilia Romagna nelle [...]
25 febbraio 2022
Ad Umbriafiere si scaldano i motori per la 53esima edizione di Agriumbria
Dai campionati nazionali delle razze da allevamento alle novità per tutti i settori dell’agricoltura, Agriumbria torna nel suo format tradizionale pronto ad accogliere le ultime novità del settore e offrire [...]
24 febbraio 2022
Pizza & scarpetta, la nuova frontiera della pizza di Stefano Canosci
Stefano Canosci, patron di “Chicco” di Colle Val d’Elsa presenta “Scarpette”, la nuova proposta di pizze dedicate agli intingoli più autentici della nostra tradizione. In menù dal 1 aprile. Rappresenta [...]
24 febbraio 2022
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
