Il nome Clorofilla è un nome importante che non lascia spazio a fraintendimenti: è un tributo alla vitalità della natura e alla freschezza che le sue terre sanno offrire, in particolare siamo nel cuore delle colline del Conegliano Valdobbiadene dove GABE Tenute & Selezioni ha i suoi vigneti e interpreta sapientemente, in modo raffinato, elegante ed innovativo, il legame ancestrale che lega il vitigno alla sua terra.
Frutto di un meticoloso lavoro di ricerca e innovazione, Clorofilla è un extra brut che offre una vera e propria esperienza sensoriale. Il suo equilibrio armonioso tra freschezza e mineralità rende ogni sorso un viaggio nel cuore delle colline del Valdobbiadene; un’esperienza che celebra l’autenticità, elemento imprescindibile per la creazione di vini di straordinaria qualità.
I vigneti di uva Glera coltivati da GABE Tenute & Selezioni nella meravigliosa area di Guia, affondano le radici in suoli particolarmente ricchi di marne calcaree e argillose, che conferiscono al vino una straordinaria freschezza e una spiccata mineralità. Questi terreni permettono una riserva idrica costante, creando il microclima ideale per la maturazione delle uve e per lo sviluppo di aromi delicati e complessi.
Il risultato è un vino che incarna perfettamente le caratteristiche del territorio: fresco, fragrante e armonioso, con un corpo elegante che si contraddistingue per la sua naturalezza.
Clorofilla offre una palette olfattiva che richiama profumi fruttati, di mela verde e pera con un finale che lascia una piacevole sensazione di freschezza.
Con Clorofilla, GABE Tenute & Selezioni conferma il suo impegno nel rispettare e valorizzare il proprio territorio, puntando ad offrire al consumatore un vino che, oltre a essere eccellente, sia anche il frutto di un processo sostenibile e rispettoso dell’ambiente. Un’interpretazione che invita anche a riscoprire e ad apprezzare l’autenticità di un vino che nasce dalla terra, dalla passione e da una cura sapiente.
Prezzo consigliato al pubblico (in enoteca): € 13,50
