Tante le occasioni per scoprire il mondo contadino:merende al Mulino, pic-nic al parco, visite alle Fattorie, ed ancora libri, incontri e workshop di cucina e molto altro.
Con l’arrivo della bella stagione ripartono eventi all’aria aperta di Genuino.Zero per far conoscere a chi vive in citt il mondo contadino del nostro territorio. Ce n’ per tutti i gusti e per tutte le et : tante le esperienze alla scoperta del vivere sano e rurale, occasioni per vivere al contatto con la natura a due passi dalla citt . Un ricco calendario di attivit tutte legate da un unico comune denominatore: la sostenibilit , il consumo critico, lo stile di vita ad impatto zero e la scoperta del mondo agricolo. La start-up fiorentina, che dal 2019 propone un nuovo modello distributivo per i prodotti dei contadini locali, riprende con l’allentamento delle restrizioni legate alla pandemia le sue attivit i community, che fin dalla sua partenza sono state un elemento distintivo ed unico del suo innovativo progetto.
Parola d’ordine #vivogenuino, per il ricco calendario di eventi che copre pi di due mesi, da Maggio a met Luglio con tante occasioni di incontro, esperienze e momenti per scopire il mondo dei piccoli agricoltori locali. Un programma che metter tutti d’accordo, dai pi piccoli ai pi grandi, con tante attivit di relax e condivisione all’aria aperta legate al cibo locale e sostenibile, non solo nelle campagne, ma anche negli spazi verdi in citt .
Gli eventi sono tutti organizzati in collaborazione con le aziende agricole che fanno parte della rete di Genuino.Zero, (come Colli di Marliano di Lastra a Signa, Orto di Vaggio del Valdarno, Borgo Petriolo di Antella), e con tante altre realt del territorio che condividono con Genuino.Zero i temi della sostenibilit (come Mix Bistr Veg di Calenzano, GreenFactory di Ass Heyart, Libreria indipendente OnteRoad).
Gli eventi sono aperti a tutti, in particolar modo ai giovani ed alle famiglie con bambini: dal pic-nic vegetariano al parco in collaborazione con Mix Bistrot, fino alla merenda al mulino con corso di Yoga sulle colline dell’Antella a Borgo Petriolo. Agri-peritivo e BBQ Contadino si possono godere sia in vigna che al mulino, mentre la visita all‘orto con la raccolta delle fragole un appuntamento ormai immancabile ed amatissimo dai pi piccoli. Ed ancora, workshop di cucina sostenibile, presentazioni di libri e dibattiti sulle azioni a basso impatto, completano questo interessante calendario che terr compagnia per tutta l’estate. Perpartecipareglieventi obbligatoria la prenotazione; i biglietti si acquistano direttamente dal sitodiGenuino.Zero,nella sezione“EventieVisite”.
CALENDARIO DEGLI EVENTI “ESTATE GENUINA 2022”
Il calendario di Genuino.Zero molto ricco ed articolato e si articola in due macro-aree: ESPERIENZE GENUINE, momenti di incontro, scoperta, dibattiti, workshop, momenti conviviali in citt e nei luoghi verdi vicino a noi;
FATTORIE APERTE, momenti di scoperta ed esplorazione delle fattorie della nostra rete, attraverso i quali possibile vivere appieno esperienze e momenti conviviali ed assaggi dei prodotti km0.
Il tutto, realizzato grazie alla collaborazione non solo dei contadini della rete di genuino, ma anche facendo rete con molte realt del territorio: una fusione di anime ed esperienze che ha reso possibile realizzare un calendario che al momento dichiara Chiara Brando, la fondatrice “ l’unica offerta in citt completa ed originale sul tema della sostenibilit e del Km0”
SAB 07.05
COMPLEANNO BIRRIFICIO VALDARNO SUPERIORE
Visita e festa al Birrificio artigianale del Valdarno
SAB 14.05
MERENDA AL MULINO di Borgo Petriolo + CORSO DI YOGA tra gli ulivi
Merenda al Mulino di Borgo Petriolo con i prodotti del forno a km0; lezione di Kundalini Yoga con Chiara Tommasoli di BeBreath orario: dalle 17:00 alle 18:00 lezione yoga, dalle 18:30 in poi merenda
costo: merenda 20€/2 adulti; yoga 10€a persona
DOM 15.05
PICNIC NEL PARCO | Pic Nic Veg in collaborazione con MixBistro
Un PicNic sostenibile da ritirare al PIA, all’interno del Parco delle Cascine, per poter godere una giornata all’aperto nel verde del parco con tante cose buone, leggere, a km0. Il sacchetto picnic composte da: 1 sandwich al formaggio, 1 bowl con cereale e verdure, 1 dolcetto (refill acqua per borraccia, incliso, altre bevande escluse ed acquistabili sul posto) I box dovranno essere prenotati.
Costo: 17€/persona persona + 10€box da bambino con toast, succo e dolcetto.
SAB 21 e DOM 22.05
GREEN FACTORY | Giardino Orticultura
Sab e Dom, Picnic Box in collaborazione con MixBistro sia a pranzo che per aperitivo, su prenotazione (Costo:16€/10€bambini)
Dom 18:30 Workshop di cucina #impattozero
Ricette semplici ed alla portata di tutti con ingredienti di stagione e locali che non hanno bisogno di cottura, senza spreco e low cost. Workshop dimostrativo di un men dall’antipasto al dolce che riduce veramente il tuo impatto, senza con questo rinunciare al gusto.
- pinzimonio di verdure dell’orto con pesto di ciuffi di carote
- panzanella di pane croccante (quello che avanza e non si butta) con quel che c’ nel campo
- involtini di foglie di cavolo con hummus di ceci
- bon-bon dolci di pane (avanzato) e ricotta
(Evento gratuito con prenotazione dal sito di GreenFactory)
VEN 27.05
AGRIAPERITIVO IN VIGNA + Visita alla Fattoria di Marliano (orto, vigna, campo di grano e pollaio)
Aperitivo vista vigne con i prodotti della fattoria e passeggiata alla scoperta dell’Az.Agricola Colli di Marliano a Lastra a Signa
SAB 28.05
BBQ AL MULINO di Borgo Petriolo + visita del Mulino alla scoperta della filiera dei grani antichi
Grigliata mista al Mulino di Borgo Petriolo con la carne a km0 della Macelleria Menoni; visita al Borgo ed al Mulino
DOM 29.05
PICNIC NEL PARCO | Pic Nic Veg in collaborazione con MixBistro
(dettagli come sopra)
SAB 04.06
MERENDA AL MULINO di Borgo Petriolo + CORSO DI YOGA tra gli ulivi ( dettagli come sopra)
DOM 12.06
PICNIC NEL PARCO | Pic Nic Veg in collaborazione con MixBistro
(dettagli come sopra)
SAB 11.06
POMERIGGIO NELL’ORTO e RACCOLTA DELLE FRAGOLE | Orto di Vaggio, Valdarno
Visita all’orto con spiegazione dei metodi di coltivazione biologico e delle variet in campo; raccolta delle fragole a mano con possibilit di acquisto diretto
VEN 17.06
GRIGLIATA IN VIGNA + Visita alla Fattoria di Marliano (orto, vigna, campo di grano e pollaio)
Aperitivo vista vigne con i prodotti della fattoria e passeggiata alla scoperta dell’Az.Agricola Colli di Marliano a Lastra a Signa
MERC 22.06
GREEN FACTORY | Giardino Orticultura
Idee per una #vacanzasostenibile, in collaborazione con OnTheRoad, libreria indipendente del Q5
Presentazione del libro di Francesca Volpe “La Toscana in Renault4. Viaggio sui sentiero dell’ecofilia e della libert “. Un viaggio nel paesaggio toscano e nell’impegno nei confronti della Natura e del mondo. Chiacchere e dialoghi su come sia possibile essere sostenibili anche in viaggio, e soprattutto di come l’attitudine alle “scoperta” si possa applicare anche a pochi chilometri da casa nostra
GIOV 23.06
MERENDA AL MULINO di Borgo Petriolo + CORSO DI YOGA tra gli ulivi
(dettagli come sopra)
SAB 02.07
BBQ AL MULINO di Borgo Petriolo + visita del Mulino alla scoperta della filera dei grani antichi
Grigliata mista al Mulino di Borgo Petriolo con la carne a km0 della Macelleria Menoni; visita al Borgo ed al Mulino
GIOV 07.07
MERENDA AL MULINO di Borgo Petriolo
(dettagli come sopra)
GIOV 13.07
GREEN FACTORY | Giardino Orticultura
Pillole e consigli per una vita sostenibile, dalla campagna alla citt #IOSONOGENUINO Programma in via di definizione
CHI E‘GENUINO.ZERO
Genuino.Zero la prima start-up fiorentina che accorcia le distanze tra la campagna e la citt : un mercato agricolo urbano online che non si limita a vendere solamente prodotti locali, ma crea esperienze alla scoperta della campagna e del territorio. Si basa su un un modello distributivo innovativo che supporta contadini ed artigiani locali e che garantisce la massima freschezza e genuinit dei prodotti agroalimentari, riducendo al tempo stesso l’impatto che i consumi hanno sull’ambiente ed il territorio. Il suo principale obiettivo quello di di creare una comunit di persone consapevoli attraverso la riscoperta del vivere contadino e della campagna intorno alla citt .
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