Editoriale
Sommario
Eventi – Brunello Negligé by Anna Fendi – Michele Dreassi
Un Gallo Nero Mondiale – Melissa Sinibaldi
Eventi – Coevo 2011 nasce dalle stelle – Alessia Bruchi
Eventi – Versilia Gourmet 2013: esce la guida ai ristoranti e si premia la versilia a tavola – Giovanna Focardi Nicita
Malvasia istriana in anfora: capolavoro dell’azienda Kabola – Piera Genta
Eventi – Un “Prodigio Divino” per Vinocchio e Uvagina – Andrea Cappelli
Eventi – Pitigliano apre le sue antiche cantine nel tufo – Alessandro Zecchini, foto Andrea Mearelli
Copertina – Col d’Orcia un’oasi biologica a Montalcino – Andrea Cappelli, foto Bruno Bruchi
Produttori – Il timone del Greppo è ora nelle mani di Jacopo Biondi Santi – Andrea Cappelli, foto Bruno Bruchi
Produttori – Manachiara e Poggio Doria, l’alba e il tramonto del Brunello – Nicola Ciuffoletti
Produttori – Vendemmia 2013 a Corte dei Venti – Alessandro Ercolani
Produttori – Silvio Chiostri ci racconta Vegi, dove la terra sprigiona eleganza – Fiora Bonelli
Produttori – Tra Montepulciano e Cortona Palazzo Vecchio – Daniele Fabietti
Sada – Da un solo grappolo nascono tre vermentini – Michele Dreassi
Produttori – I vini del vulcano – Massimo Lanza
Produttori – Cantina Mesa, la cantina seconda Gavino Sanna – Massimo Lanza, schede a cura di Elena Bardelli
Verticali – Il meraviglioso mondo delle bollicine Maison Alain Thiénot – Paolo Baracchino
Degustazioni – Sulla via per Bordeaux En Primeur annata 2012 (seconda parte) – Paolo Baracchino
Ristoranti – In sella a Perillà Federico e Vilma – Nicola Ciuffoletti, foto Bruno Bruchi
Aziende – Mureddu Sugheri, tappi dal 1938
Rubriche – La qualità del vino – La vendemmia 2013 a case basse – Gianfranco Soldera
Rubriche – Si fa presto a dire Sangiovese – Una vendemmia Old Style – Paolo Vagaggini
Rubriche – La scienza in cantina – Gianluca Mazzella
Rubriche – Telenovela estiva tra Pechino e Bruxelles sulle misure antidumping – Danilo Tonon e Lorenzo Stipa
Rubriche – Imparare a vedere – Silvana Blasutti
Rubriche – I figli dell’Enoteca Italiana di Siena – Pasquale Di Lena
Rubriche – È tempo di fichi – Carlo Bencini
L’eroico vignaiolo – Lara Censi
